東隆電器
今天要來介紹一台高科技的外星產物(?)
無火料理 Panasonic
SR-PG501電器壓力鍋
廚房的革命烈士們，不用再辛苦顧爐火了！也不用再刷洗燒焦的鍋底！
料理過程中，每10分鐘去開蓋檢查，這個輪迴都是要重複好幾次
人生難得幾個秋？不吃不罷休！沒有幾個10分鐘去浪費
蘇軾，字子瞻，號東坡居士，祖籍四川。他不僅是著名的文學家，還是一位精於烹飪的美食家。（維基百科）
食材：
豬五花肉 約600g
竹筍200g
香菇 你喜歡吃多少放多少
蔥 1根
辣椒 2條
首先，香菇泡水，豬肉汆燙去血水
所有食材切、切、切，竹筍滾刀塊
辣椒剖半，顧慮到有些人不吃辣，用刀背的部份去籽
比較有趣的是蔥段，斜切、中間剖半不切斷，煮熟之後蔥會開花，蔥根部的地方我們也洗乾淨，丟進去煮
設定【輔助烹調】倒入沙拉油熱一下後，加入蔥、辣椒爆香，拌炒約10分鐘
拌炒時覺得蔥段軟軟，就可放進豬肉，平舖在鍋底(吸醬汁)，最後再放入竹筍，香菇
設定【中壓】約5分鐘，加入冰糖、酒、醬油、鹽、水，蓋上蓋子
再來就是處理瑣事的時間，看是要滑個手機、自拍還是打給老公說｢給我回來洗碗｣之類的瑣事
待氣壓閥洩壓，壓力顯示桿下降後即完成
打開的那一瞬間，大家筷子已經準備好，放下手機先去搶食，撲鼻的香味，不知道為什麼腦海突然跑出：｢大江東去，浪淘盡，千古風流人物．．．｣
原來是蘇東坡來跟我說話了，早知道高中國文大考前先用壓力鍋煮個東坡肉
智慧控壓20道安全防護，高壓燉煮更省時間，拆卸方便易清洗，一鍋在手，省事、省瓦斯、再省時間！
完成更多美味又健康的料理給家人，創造更美好的食安環境
兩道式安全解鎖，打開鍋蓋還需要推閥再按，若鍋內有壓力安全系統會鎖住，讓你打不開避免爆炸
據媽媽的經驗，根莖類的食材（筍子、馬鈴薯、紅蘿蔔．．．）都要在瓦斯爐上連續煮個半小時到一小時，食材才有可能熟透逐漸變軟。
自從有了壓力鍋，全程不到20分鐘，中間的15分鐘還可以追個連續劇，實在是現代人的廚房好朋友
現在購買SR-PG501電器壓力鍋，還加碼附贈PP湯勺、飯杓、蒸盤、量杯
東隆電器國際專售店，有針對Panasonic 蒸氣烘烤爐安排相關體驗活動，一個大家來門市上班不上班，一起來PARTY的概念
108/03/28 (四)13:30-14:30 筍燉東坡肉 料理新革命鍋
欲體驗者可加入LINE@線上詢問詳細時間，LINE ID
：＠PANASHOP
或者線上預約
https://goo.gl/forms/YGQP9oRO2CjfGexH2
我們將會準備一份小禮物送給前來體驗料理的朋友，準備好了嗎？一起來見證奇蹟！
