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KitchenAid 迷你食物調理機

2019-07-01
超級小編
KitchenAid 迷你食物調理機

喜歡做烘培的人,應該都知道 KitchenAid 這個牌子
幾乎美國每個家庭的烹調工具都有KitchenAid的影子,這個品牌創立於1919年,豐富的顏色,總感覺做出來的食物也非常美味
  

KitchenAid 迷你食物調理機

  

使用KitchenAid 迷你食物調理機來製作◤羅勒大蒜奶油抹醬◢

  
材料準備:
無鹽奶油100g(室溫放到軟軟的程度,無須液狀)
小X坊羅勒葉
蒜頭1-2瓣(如果喜歡吃很蒜味的可以多加)
  

KitchenAid 迷你食物調理機

  

作法:
先把剝好的蒜頭丟進調理機,按下慢速,絞碎大蒜
在絞碎的同時,你會對於人生感到懷疑,不管按多久,都不像市面賣的這細碎
  

KitchenAid 迷你食物調理機

  

KitchenAid 迷你食物調理機

  

KitchenAid 迷你食物調理機

  
請不要擔心,加入軟軟奶油後,按下慢速絞打,細碎程度用肉眼就覺得心情愉快,雖然是"迷你"調理機,但是力道還蠻實在的,蒜末和奶油攪拌均勻,原來攪打食物也可以這麼療癒
  

KitchenAid 迷你食物調理機

  
加入羅勒葉,看你想加多少加多少,在下本身香料重度使用者,大概加入了ㄉ1/3罐,按下快速絞打,讓他們完全拌勻

  

KitchenAid 迷你食物調理機
  

KitchenAid 迷你食物調理機  
完成後,用刮刀將成品放在錫箔紙上,不須罐子收藏,可以將錫箔紙捲起來,方便抹醬放冷凍或冷藏

此時旁邊的人已經聞香而至,準備好吐司準備開羅勒大蒜奶油PARTY
  

KitchenAid 迷你食物調理機 

  

KitchenAid 迷你食物調理機

  
放進烤箱,由於重度蒜味愛好者喜歡焦黃口感,所以吐司出爐,我們看到的是小麥色
  

KitchenAid 迷你食物調理機

  
迷你調理機,雖然機身迷你,但是力道大,可以攪打奶油,而且就算製作少量的抹醬或者其他的料理,也不怕食材噴到較高的碗壁而無法切碎
  
迷你的機身設計簡單也好拆洗,擺在家裡也好收納
切碎碗容量約3.5杯 (約870ml),碗蓋上有個小洞,製作醬料時方便注入水或是橄欖油、調和液體
2段變速按鈕,鋸齒狀不鏽鋼刀頭,可切碎或將食物磨成糊狀,連水餃的肉餡也難不倒他

整體容易拆卸,除了機身都可以水洗

KitchenAid 迷你食物調理機

  

KitchenAid 迷你食物調理機

  

KitchenAid 迷你食物調理機

KitchenAid 迷你食物調理機
  
機身底座有可纏繞電線的卡榫,方便收納

  

KitchenAid 迷你食物調理機
  

KitchenAid 迷你食物調理機


  

不管製作抹醬、莎莎醬、水餃肉餡、火鍋醬料好朋友,切碎蒜頭、辣椒、薑末...等,KitchenAid 迷你食物調理機是非常好用的料理幫手

自製料理不僅健康不少,也可以自由調味,為全家人帶來不少飲食上的樂趣,適合小家庭的日常所需

  

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